Волонтерський проєкт. Поки що ми не маємо доходу. Коли дохід з'явиться, ми спрямуємо його на підтримку Сил оборони України.
Кава з Коста-Рики від українських обсмажувальників
ПОКАЗАНО 11 З 67
Коста-риканська кава зазвичай чиста й солодка, з нотами цитрусових, карамелі та меду; країна відома своїми медовими обробками.
Про каву з Коста-Рики
Каву вирощують на висоті 1 200–1 900 м у регіонах Таррасу, Західна Центральна долина та Брунка. Невеликі станції переробки (micro mills) дали фермерам змогу самим обробляти каву й експериментувати, зокрема з різними видами медової обробки.
Часті питання
Чому медова обробка популярна в Коста-Риці?
Мікростанції переробки дали фермерам контроль над обробкою, а медовий метод потребує менше води, ніж митий, і дає солодку, насичену чашку.
Який смак у коста-риканської кави?
Зазвичай чистий і солодкий: цитрусові, карамель, мед, іноді кісточкові фрукти.