Колумбія МАКАРЕНА ДЕКАФ

Нарешті з'явився неймовірний спешелті на фільтр для кофеїноНЕзалежних. Лемограс, алича, квітковий мед, кумкват - і це далеко не всі дескриптори у вашій чашці Кава без кофеїну – це порятунок для тих, хто не може пити звичайну каву з певних причин. Технології декофеїнізації наскільки розвинуті нині, що кава без кофеїну за смаком не поступається звичайній. Ще один неймовірний мікролот від майстра просунутих ферментацій Вілтона Бенітеса Ферма Granja El Paraíso-92 - це сучасне сімейне господарство в регіоні Каука, Піендамо, Колумбія, яке спеціалізується на вирощуванні різних сортів високоякісної кави. Вони використовують інноваційні методи, як-от терасування та крапельне зрошення, щоб запобігти ерозії ґрунту та забезпечити рослинам необхідне живлення. Завдяки своїм унікальним кавам ферма здобула чимало нагород. Власник ферми, Вілтон Бенітес, є експертом у кавовій галузі. На фермі є власна лабораторія мікробіології, лабораторія контролю якості та переробний завод, що робить її найкращим зі світових виробників кави.