КАВА РУАНДА КАБ’ЇНІРО 250 Г

Регіон Kabyiniro Кавова мийна станція Kabyiniro розташована в селі Каб’їніро, секторі Мухороро, окрузі Нгрорерро, Західна провінція Руанди. Це один із регіонів Руанди з високим рівнем опадів (1100–1500 мм на рік) і середньорічною температурою 16–21°С. Висоти 1700–1950 метрів над рівнем моря створюють ідеальні умови для повільного дозрівання ягід і формування складного сенсорного профілю. Історія кооперативу У минулому фермери сектору Мухороро переважно займалися натуральним сільським господарством, вирощуючи продовольчі культури. Згодом вони усвідомили, що кава є однією з найбільш прибуткових грошових культур. У 2003 році фермери ініціювали створення кооперативу кавовиробників. Спочатку це була група з 28 фермерів (6 чоловіків і 22 жінки). З метою розширення кавових плантацій і збільшення доходів вони звернулися до окружної влади з проханням надати землю для розвитку кавового виробництва. Запит було схвалено, і кооператив отримав близько 30 га землі, де кожен фермер відповідає за свій індивідуально закріплений наділ. Обробка — натуральна (Natural) Натуральна обробка дарує чашці насичене тіло, солодощі та яскраву фруктовість — ідеально підкреслюючи ноти лайма, сливи та сушених фруктів.