КАВА РУАНДА АКАГЕРА 250 Г

Походження — регіон Akagera Akagera — один із п’яти основних кавових регіонів Руанди, розташований на північному сході країни. Регіон вирізняється помірним кліматом, родючими ґрунтами та середньогірними висотами понад 1500 м, що створює стабільні умови для вирощування кави та чаю. Велика частина господарств розташована поблизу Національного парку Акагера — найбільшої водно-болотної екосистеми Центральної Африки та останнього притулку саванних тварин у Руанді. Кава та фермери Понад 95% кави в регіоні Akagera — це Bourbon, який добре адаптований до місцевих умов. Через нижчі висоти порівняно з іншими регіонами Руанди, кава тут має дещо м’якшу кислотність, але вирізняється солодким ягідно-пряним профілем та квітковими нотами. Akagera Coffee Project Akagera Coffee Project заснований у 2016 році Егідоме Муріндабашишою — це соціальне приватне підприємство, яке: співпрацює з 1150 дрібними фермерами, підтримує сімейні господарства 1–2 га, активно залучає жінок (кооператив Cocamu — понад 600 учасників, ~50% жінок), інвестує в якість, навчання та розвиток громад. Виробництво зосереджене на мийних станціях Akagera та Mukama.