COSTA RICA CUATRO VIENTOS
Куатро В’єнтос — шестигектарна ферма в гірському регіоні Тарразу на висоті 1650 метрів. Нею керує Солсіре Соліс Кордеро — донька родини, яка працює з кавою понад двадцять років. Для цього лоту використали натуральну обробку з ароматичною модуляцією. Звучить як налаштування на синтезаторі, але усе дуже просто: ягоди сушать цілими та уважно керують ферментацією, щоб смак став солодшим, глибшим і виразнішим. У чашці — червоне яблуко, стигла слива та теплий фундуковий післясмак.
Оберіть варіант
Процес
natural
Країна
Коста-РікаCosta Rica
Обсмажування
light
inventory_2Наявність в магазинах
| Магазин | Локація | Ціна | Статус |
|---|---|---|---|
| Fresh Black | Київ, вул. Біломорська, 1а, корпус 3.2 | 509.00 ₴ | Купити |
ВИРОБНИК: Fresh Black
Київ, вул. Біломорська, 1а, корпус 3.2
Fresh Black — українська спешелті обсмажувальня, яка вважає, що кава не повинна бути складною. Обсмажуємо малими партіями, у команді — призери чемпіонатів каптестерів і обсмажувачів, зерно закуповуємо у фермерів-партнерів майже з 12 країн. Постійно шукаємо нову каву, поєднання, методи ферментації та способи подачі — щоб навіть звичні позиції несли щось свіже.
