Кенія Ванріч

Шукаєте каву, яка без зайвих ускладнень зробить ранок яскравішим? Ця соковита Кенія з нотами стиглої чорниці, ревеню та лемонграсу ідеально впишеться у ваш щоденний ритуал. Що таке спешелті (specialty) кава? Це високоякісні зерна з унікальним природним смаком та ароматом. Їх вирощують на спеціальних плантаціях з особливим доглядом, а фермери ретельно відбирають найкращий врожай. Ми дбайливо обсмажуємо ці зерна, щоб ви могли легко розкрити їхній унікальний смак у себе вдома. Метод обробки: Класична мита обробка з подвійною ферментацією. Кавові зерна проходять ретельне очищення водою. Їх не просто звільняють від м’якоті кавової вишні, а двічі витримують (ферментують) у чистій воді перед сушінням, щоб залишити лише чисте зерно. Цей підхід робить смак кави ідеально чистим, легким та стабільним. Розкриється яскравий мікс соковитих ягідних нот і максимум природної солодкості. Ферма: Цей лот вирощено на кенійській високогірній фермі Wanrich. Джейн (Jane Wanjiku) — фермерка, яка вирощує органічну каву на схилах гори Mount Elgon.