Кава натуральна смажена в зернах Colombia Pink Bourbon IPA Natural

Campo Hermoso — інноваційна ферма Edwin Noreña, яка стала символом сучасної експериментальної кави Колумбії. Для цього мікролоту різновиду Pink Bourbon використано поєднання Black Honey, ферментації Mosto та культури IPA з додаванням хмелю Cascade. Контрольована ферментація, вуглекисла мацерація та повільне сушіння створюють незвичайний профіль із нотами маракуї, манго, ананаса, червоних ягід і легкою хмільною гірчинкою, що нагадує крафтове IPA.