Гватемала ЛА БЕЛЛА

Ця Гватемала комплексно розкриває себе в чашці - із нотами кісткових фруктів, цитрсів, мигдалевого печива та делікатними чайними відтінками. Сієра де Лас Мінас гірський регіон Гватемали, відомий природними лісами, біорізноманіттям і високогірною кавою. Назва перекладається як «Гірський хребет шахт», адже колись територія була центром видобутку корисних копалин. Сьогодні регіон славиться природним резерватом Biosphere Reserve Sierra de las Minas та сприятливими умовами для вирощування високоякісної арабіки. Фінка Ла Белла - високогірна ферма в Сієра де Лас Мінас, що спеціалізується на спешилті-арабіці. Завдяки прохолодному клімату, природній тіні та повільному дозріванню ягід кава отримує високу солодкість, щільне тіло й комплексний фруктовий профіль. Ферма поєднує традиційне гватемальське фермерство із сучасним підходом до обробки та створення теруарних лотів.