Guatemala Finca La Bolsa

Guatemala Finca La Bolsa — specialty coffee з легендарного регіону Huehuetenango, вирощена на фермі Finca La Bolsa родини Vides — одному з найвідоміших кавових господарств Гватемали. Ферму заснував лікар Хорхе Відес у 1958 році. Захоплення кавою перетворило La Bolsa на одну з ікон specialty coffee у країні. Після конкурсу Cup of Excellence 2002 родина Vides стала однією з перших у Гватемалі, хто активно розвивав напрям specialty: тоді їхній лот отримав 2 місце. Ферма розташована на висоті понад 1600 м між двома горами регіону Huehuetenango. Унікальний рельєф формує стабільний вологий мікроклімат, завдяки якому ягоди дозрівають повільно та набирають більше солодкості й складності смаку. У чашці — молочний шоколад, мигдаль, чорна вишня та соковитий персик. Кава солодка, чиста й добре збалансована. Guatemala Finca La Bolsa сподобається тим, хто шукає: •збалансовану specialty каву на кожен день •солодкий і чистий фільтр •еспресо з нотами какао, горіхів і ягід