Кава в зернах Декафінато (фільтр), 0,250 кг
Кава в зернах Перу Дольче Суенос Декаф (фільтр), 0,250 кг Артикул: 00132 Перу Дольче Суенос — це кава без кофеїну з повноцінним смаком і м’яким характером. Її назва з іспанської перекладається як «Солодкі сни» й точно передає настрій чашки: приємна, солодка, збалансована, з нотами червоних ягід, яблук, горіхів та шоколаду. Таким фільтром хочеться насолоджуватися у будь-який час дня. Цей лот — бленд кави від невеликих фермерів із північного перуанського регіону Джаєн, Кахамарка, який вважається одним з найтепліших у країні. На плантаціях на висоті 1800 - 1900 м.н.р.м тут вирощують спешелті арабіку із застосуванням органічних технологій. Тропічний клімат регіону і регулярні дощі сприяють повільному дозріванню ягід і багатому смаковому профілю зі збалансованим тілом. Місцеві фермери вирощують переважно різновиди Катурра, Кастільйо та Типіка на висоті 1650–1900 м.н.р.м. і самостійно обробляють урожай. Після ферментації та сушки на патіо ця кава пройшла декофеїнізацію методом CO₂, який вважається одним з найбезпечніших. Завдяки вибірковій дії рідкого вуглекислого газу із зерен видаляється лише кофеїн, а смакові й ароматичні сполуки залишаються незмінними, що дозволяє зберегти повноцінний яскравий профіль перуанської кави.
Оберіть варіант
Процес
washed
Країна
peru
Обсмажування
light
inventory_2Наявність в магазинах
| Магазин | Локація | Ціна | Статус |
|---|---|---|---|
| Idealist Coffee & Co. | Україна, Київ | 655.00 ₴ | Купити |
ВИРОБНИК: Idealist Coffee & Co.
Україна, Київ
Наш шлях почався із бажання зробити смачну каву доступною будь-де. Тому у 2018 році ми відкрили першу кав’ярню зі спешелті кавою в аеропорту «Жуляни». З того часу IDEALIST COFFEE & CO. виріс у потужне кавове виробництво повного циклу та об’єднав у команду майже 250 людей, серед яких призери чемпіонатів та спеціалісти з міжнародною сертифікацією. IDEALIST COFFEE & CO. — ідеальне поруч З першого дня ми прагнули працювати лише з якісним продуктом і ділитися своїм баченням того, якою має бути смачна чашка. Тож незабаром запустили власну обсмажку, яка завдяки повному виробничому циклу та сучасному обладнанню дає змогу контролювати кожен етап: від вибору зеленого зерна до смаку напоїв у закладах Idealist. Найновіша модифікація фасувальних станків дозволяє нам випускати 65 дріпів за хвилину. І це зробило IDEALIST COFFEE & CO. найбільшим виробником дріп-кави на українському ринку. А закордонні виробники ростерів на стільки довіряють експертності нашої команди, що відправляють бета-версії своїх оновлень нам на тестування. Якісна кава для кожного У асортименті Idealist завжди є вибір і для тих, хто звик до кавової класики, і для тих, хто любить шукати нові смаки. Ми вибираємо найбільш якісне зерно з Азії, Африки й Латинської Америки, а наші обсмажчики не бояться експериментувати, щоб розкрити повністю всі грані його смаку. Сьогодні каву Idealist можна знайти в мережах супермаркетів, на залізничних вокзалах, у потягах Укрзалізниці, партнерських готелях та АЗК по всій країні. І, звісно, завжди чекаємо вас у наших закладах у Києві та Луцьку.
Інші товари цього виробника
Кава в зернах Daily Espresso blend, 0,250 кг
Кава в зернах Кенія (фільтр), 0,250 кг
Кава в зернах Ефіопія Сідамо Айла (фільтр), 0,250 кг
Кава в зернах Honey Honey blend, 0,250 кг
