КАВА БРАЗИЛІЯ ДЕКОФІНАТ 250 Г

Кава без кофеїну завдяки процесу декофеїнізації методом метиленхлориду. Цей метод забезпечує збереження багатого, м’якого смаку, притаманного бразильській арабіці, видаляючи при цьому майже весь кофеїн. Чому метод МС? Метод декофеїнізації метиленхлоридом обирають за його ефективність та здатність мінімально впливати на смаковий профіль кави. Спочатку зелені зерна обробляють парою, щоб розкрити їх пори. Потім вони замочуються в розчині метиленхлориду, який вибірково зв’язується з молекулами кофеїну, витягуючи їх. Після цього зерна ретельно промиваються та сушаться, гарантуючи, що готова кава містить мінімальну кількість кофеїну (до 96-97% видалення) та відсутність залишків розчинника, відповідно до міжнародних стандартів безпеки. Смаковий профіль Ця кава вирізняється класичним бразильським смаком: м’який, з низькою кислотністю , нотами горіхів , шоколаду та легкою солодкістю . Вона чудово підходить для еспресо, фільтр-кави чи будь-якого іншого методу приготування, даруючи вам можливість насолоджуватися улюбленим напоєм у будь-який час доби без небажаного впливу кофеїну.