Indonesia Gayo

Кава з індонезійського гірського регіону Gayo, яка чіпляє з першого ковтка 💜 Плантації розташовані на вулканічних ґрунтах у прохолодному тропічному кліматі, де кавові дерева ростуть у тіні. Вишні збирають вручну, а фермери дотримуються екологічних практик, використовуючи органічний компост із кавових відходів. Після збору врожаю зерно проходить ретельне сортування методом флотації (“rimbang”), що дозволяє відібрати лише щільні, ідеально стиглі вишні. Усі процеси обробки відбуваються в контрольованих умовах для збереження стабільної якості та свіжості зерна. Смаковий профіль: 🍯 мед • 🍑 персик • 🥜 волоський горіх • 🍋 лимон • 🌶️ прянощі У чашці — чистий, соковитий смак із м’якою солодкістю, легкою цитрусовою яскравістю та теплим горіхово-пряним післясмаком. Ідеальний вибір як для еспресо, так і для фільтра.