Brazil Santos

Brazil Santos Brazil Santos — класична бразильська кава, названа на честь порту Сантос, через який історично проходить експорт більшої частини бразильського зерна. Це не конкретний регіон вирощування, а торгове маркування, що об’єднує каву з південних штатів країни. Бразилія — найбільший виробник кави у світі, і саме тут був винайдений метод обробки Pulped Natural: ягоду очищають від шкірки, але залишають м’якоть (мусиляж) на зерні під час сушіння. Це дає змогу отримати більш щільне тіло, ніж у митої кави, але чистіший смак, ніж у натуральної. Завдяки рівнинному рельєфу та механізованому збору бразильська кава відрізняється стабільною якістю та доступністю. У чашці розкривається м’яка карамельна солодкість, горіхові ноти, ніжні кісточкові фрукти, оксамитовий молочний шоколад та глибокий какао-фініш. Смак округлий, з низькою кислотністю, щільним тілом і комфортним солодким післясмаком — ідеальна основа для еспресо.