Дріп кава Коста-Ріка Йеллоу Катуаі (5 шт)/уп.
Артикул: 00263 Дріп кава Коста-Ріка Йеллоу Катуаі виготовлена з одного сорту - Amarillo (Yellow) Catuai, зібраного на двох фермах - Las Nubes та La Pachuca. Ягоди були зібрані одночасно і оброблені натуральним методом. Всі ягоди збираються вручну, тільки повністю дозрілі, після чого вони ретельно миються у приймальних баках і залишаються там на ніч. Наступного дня ягоди пропускають через мийні канали для видалення плаваючих ягід (флотерів). Потім їх переносять на африканські ліжка в теплиці для рівномірного висихання. Кава сушиться на піднятих ліжках у теплиці протягом 21 дня. Після цього кава відпочиває в пергаменті до готовності до експорту. Цей процес вирощування та обробки кави спрямований на збереження найвищої якості зерен. Об'єднання врожаю з двох ферм та спільна обробка дозволяють досягти вишуканої смакової гармонії Amarillo (Yellow) Catuai. Важливим етапом є перемішування ягід під час сушіння для забезпечення рівномірного висихання. Після завершення сушіння кава відпочиває в пергаменті, що дозволяє зернам набрати необхідну стабільність і смакові якості.
Оберіть варіант
Процес
natural
Країна
costa rica
inventory_2Наявність в магазинах
| Магазин | Локація | Ціна | Статус |
|---|---|---|---|
| Idealist Coffee & Co. | Україна, Київ | 790.00 ₴ | Купити |
ВИРОБНИК: Idealist Coffee & Co.
Україна, Київ
Наш шлях почався із бажання зробити смачну каву доступною будь-де. Тому у 2018 році ми відкрили першу кав’ярню зі спешелті кавою в аеропорту «Жуляни». З того часу IDEALIST COFFEE & CO. виріс у потужне кавове виробництво повного циклу та об’єднав у команду майже 250 людей, серед яких призери чемпіонатів та спеціалісти з міжнародною сертифікацією. IDEALIST COFFEE & CO. — ідеальне поруч З першого дня ми прагнули працювати лише з якісним продуктом і ділитися своїм баченням того, якою має бути смачна чашка. Тож незабаром запустили власну обсмажку, яка завдяки повному виробничому циклу та сучасному обладнанню дає змогу контролювати кожен етап: від вибору зеленого зерна до смаку напоїв у закладах Idealist. Найновіша модифікація фасувальних станків дозволяє нам випускати 65 дріпів за хвилину. І це зробило IDEALIST COFFEE & CO. найбільшим виробником дріп-кави на українському ринку. А закордонні виробники ростерів на стільки довіряють експертності нашої команди, що відправляють бета-версії своїх оновлень нам на тестування. Якісна кава для кожного У асортименті Idealist завжди є вибір і для тих, хто звик до кавової класики, і для тих, хто любить шукати нові смаки. Ми вибираємо найбільш якісне зерно з Азії, Африки й Латинської Америки, а наші обсмажчики не бояться експериментувати, щоб розкрити повністю всі грані його смаку. Сьогодні каву Idealist можна знайти в мережах супермаркетів, на залізничних вокзалах, у потягах Укрзалізниці, партнерських готелях та АЗК по всій країні. І, звісно, завжди чекаємо вас у наших закладах у Києві та Луцьку.
Інші товари цього виробника
Кава в зернах Daily Espresso blend, 0,250 кг
Кава в зернах Кенія (фільтр), 0,250 кг
Кава в зернах Ефіопія Сідамо Айла (фільтр), 0,250 кг
Кава в зернах Honey Honey blend, 0,250 кг
